Spargel Tarte | mit Gorgonzola und Tomaten

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Dort findet ihr heute schon das Video zu: "Malzbierbrot"
https://watchbetter.com/video/JRpEyB7d

Heute zeige ich euch ein Rezept für eine leckere Spargel-Gorgonzola-Tarte!
Diese herzhafte Tarte ist ein wahrer Genuss, egal ob warm oder kalt serviert.
Sie lässt sich einfach zubereiten und vereint den delikaten Geschmack von Spargel mit der cremigen Note von Gorgonzola.

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf
https://kochkino.de/?p=6873

Zutaten:
Teig:
250 g Mehl Typ 405
130 g kalte gewürfelte Butter
1 Ei Größe M
1 Teelöffel Salz
Füllung:
200 g Gorgonzola
2 Eier Größe M
200 g Schmand
50 ml Milch
Eine Messerspitze geriebene Muskatnuss
Salz und Pfeffer
400-500 g Grünspargel mit weißen Spargel funktioniert es auch
150-200 g kleine Cocktailtomaten

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