팔레트 palateㅣ부산 미슐랭 1스타 ⭐️ 1/3
Автор: allcotton - 올코튼 미국일상
Загружено: 2024-12-30
Просмотров: 1740
Описание:
안녕하세요? 올코튼입니다!
부산 한 달 여행 동안 올해에 지정된 미슐랭 원스타 레스토랑 세 곳을 다녀왔습니다. 팔레트 편입니다.
🎞️
00:00 intro
00:34 기본 세팅&메뉴
01:05 SNACK 스낵1
01:34 Dom Pérignon, Brut 2015
02:10 SNACK 스낵2,3
03:18 SNACK 스낵4
03:51 MACKEREL 고등어
05:28 Philippe Vandelle, Vieilles Vignos, l'Etolle Jura 2019
06:16 CHAWANMUSHI 차완무시
07:54 Restless River, 'Ava Marie' Chardonnay, South Africa 2021
09:03 LOBSTER 랍스터
09:50 Chateau Hostens Picant, Grangeneuve, Bordeaux 2020
10:24 BREAD & BUTTER 사워도우 & 다시마버터
10:47 SEA BASS 농어
12:05 Caprili, Brunello di Montalcino, Italy 2018
12:44 BEEF NOODLE 소고기면
14:23 Bodegas Baigorri, Vino de Garage, Rioja, Spain 2016
15:04 HANWOO TENDERLOIN 한우 안심
17:08 SOURDOUGH ICECREAM 사워도우 아이스크림
17:20 PETIT FOUR 쁘띠푸르
18:00 YUZUTART 유자 타르트
18:20 outro
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