Лучше, чем бриошь? Очень простые и вкусные рецепты домашней выпечки.

Описание: #СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки
Субтитры доступны на вашем языке!
Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык.
Лучше, чем бриошь ❓ Очень простые и вкусные рецепты домашней выпечки.

Рецепт 1:
Этот простой и доступный рецепт домашнего хлеба станет настоящей изюминкой вашей кухни! Всего несколько простых шагов, немного усилий и минимум ингредиентов — и на вашем столе окажется мягкий, воздушный и невероятно ароматный хлеб.
В процессе приготовления вы научитесь правильно замешивать тесто, добавлять дрожжи, формировать красивые булочки и добиваться идеальных результатов с минимальными усилиями. Для достижения идеальной консистенции теста используйте теплое молоко, немного сахара, свежие дрожжи и точно отмеренное количество муки.
Особое внимание уделяется точности пропорций, которые указаны как в граммах, так и в американских единицах измерения, что делает рецепт универсальным и понятным для всех.
Этот хлеб идеально подходит для завтрака с джемом или медом, а также в качестве основы для бутербродов на обед или ужин. Попробуйте приготовить это блюдо, следуя подробным инструкциям, и насладитесь восхитительным вкусом, который порадует вашу семью и друзей!
Приятного аппетита! 😊

450 мл теплого молока (3,5 стакана).
800-850 г пшеничной муки (6,5 стаканов).
1 столовая ложка сахара.
2 яйца (желтки отделить) + 1 яичный желток.
100 мл растительного масла (3,4 унции).
5-6 г соли (1/2 чайной ложки).
13 г свежих дрожжей (1/2 унции).
Для начинки:
200 г сливочного масла (7 унций).
2 яичных желтка.
5-6 г соли (1/2 чайной ложки).
Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 50-60 минут.
Придайте хлебу форму. Смажьте смесью яиц и молока.
Выпекать при температуре 180 °C (356 °F) в течение 35–40 минут.

Рецепт 2:
Приготовьте вкусную выпечку по этому простому рецепту. Легкое дрожжевое тесто, сливочное масло, легкая сладость и нежная творожная начинка делают эти булочки просто неотразимыми! Они идеально подходят для завтрака, перекуса или к чаю.
В рецепте используются простые ингредиенты: мука, молоко, яйца, свежие дрожжи и немного сахара. Начинка из творога и ванильного сахара придает выпечке восхитительно кремовую консистенцию и нежный аромат. Приготовление несложное: тесто замешивают вручную, оставляют отдыхать до тех пор, пока оно хорошо не поднимется, затем формируют булочки, начиняют начинкой и выпекают.
В итоге вы получаете золотисто-коричневые, мягкие и невероятно вкусные булочки, которые тают во рту. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких домашней выпечкой! 🍞✨

450–500 г пшеничной муки (3 3/4 – 4 стакана).
1 столовая ложка сахара.
13 г свежих дрожжей (1/2 унции).
125 мл теплой воды (1/2 стакана).
125 мл теплого молока (1/2 стакана).
1 яйцо + 1 яичный желток.
5–6 г соли (1 чайная ложка).
50 г сливочного масла (1 3/4 унции).
Для начинки:
200 г творога (1 банка или 7 унций).
4 столовые ложки коричневого сахара.
10 г (2 чайные ложки) ванильного сахара.
Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 50-60 минут.
Сформируйте рулетики, как показано на видео. Смажьте яичной смесью.
Выпекать при температуре 180 °C (356 °F) в течение 30–35 минут.
Приятного вам выпекания!

Чтобы не пропустить ни одного нового видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и включите уведомления, нажав на 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома!
#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки