Was Studien über vegane Ernährung sagen (Mit Dr. Markus Keller)

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Heute ist Dr. Markus Keller bei mir zu Gast. Wir sprechen über Studien zu veganer Ernährung. Wie werden solche Studien ausgeführt und was sagen sie am Ende aus? Seid gespannt!

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Erwähnte Studien:
Alexy U, Fischer M, Weder S, Längler A, Michalsen A, Keller M (2021). Food group intake of children and adolescents (6–18 years) on a vegetarian, vegan or omnivore diet: Results of the VeChi Youth Study. British Journal of Nutrition, 1-12. doi:10.1017/S0007114521003603
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34511...


Weder S, Hoffmann M, Becker K, Alexy U, Keller M (2019): Energy, Macronutrient Intake, and Anthropometrics of Vegetarian, Vegan, and Omnivorous Children (1-3 years) in Germany (VeChi Diet Study). Nutrients 11 (4), 832. doi: 10.3390/nu11040832
Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31013...


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💬 𝙈𝙀𝙄𝙉𝙀 𝙑𝙄𝙎𝙄𝙊𝙉:
"In meiner Vision sehe ich Menschen, die wissen, wie sie leben sollten, um gar nicht erst krank zu werden, die lernen und erleben, wie sie wieder gesund werden können, welche Art zu leben zu welchen Ergebnissen führt, die aufgrund dieses Wissens in eigener Verantwortung ihren `inneren Arzt` aktivieren können.
Die Herausforderung dabei ist es, den Menschen die Informationen zu liefern, die dazu befähigen.

Eine von mir angestrebten Medizin bedient sich aller Wissensressourcen aus Naturheilkunde, Schulmedizin und neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, mit einer besonderen Ausbildung zum „Arzt für logische Medizin“."

Dr med. Petra Bracht

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