👉 Tiramisu truffles bombice – desert bez pečenja koji nestaje za tren!

Описание: Ako volite tiramisu, oduševiće vas ove male, kremaste Tiramisu truffles bombice!
Savršeno spajaju bogat ukus mascarpone sira, aromatične espresso kafe i neodoljivu notu Dr. Oetker Vanilin šećera i Arome vanila.
Jednostavne su za pripremu, ne zahtevaju pečenje, a izgledaju kao male poslastičarske čarolije – idealne kada želite da impresionirate goste ili da uživate uz kafu.

Sastojci:
🔸️1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
🔸️50 g šećera
🔸️250 g mascarpone sira
🔸️60 ml espresso kafe
🔸️2 kašičice Dr. Oetker Arome vanila
🔸️200 g piškota
🔸️krem od pistaća i Nutela – za punjenje
🔸️Dr. Oetker kakao prah

Priprema:
Pripremite espresso kafu i ostavite je da se malo prohladi.
Oba šećera sjedinite i sameljite u prah (u mlinu za kafu ili blenderu).
U veću posudu stavite mascarpone sir i dodajte samleven šećer. Promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
Dodajte ohlađenu kafu i aromu vanile, pa još jednom dobro promešajte.
Usitnite piškote (u blenderu) i umešajte ih u smesu. Sve sjedinite i stavite u zamrzivač na oko 30 minuta da se masa stegne.
Kada se smesa ohladi, odvajajte manje količine i oblikujte kuglice.
Svaku blago udubite, stavite malo krema (Nutelu, pistać ili kombinaciju oba), zatvorite i ponovo oblikujte kuglicu.
Kuglice možete uvaljati u kakao pomoću žičane merice za bobu – praktično, uredno i bez viška kakaa.
Dobro ih ohladite i poslužite.
Napomena:
🔸️Za punjenje sam koristila Nutelu i pistać krem, a neke kuglice i s kombinacijom oba ukusa – savršeno se dopunjuju!
🔸️Žičana merica za bobu je odličan spravica za ravnomerno valjanje kuglica u kakao bez nereda i umazanih prstiju.