राजस्थानी कैरी और मैथी की स्वादिष्ट सब्जी

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Kairi ki sabji is summer special dish to enjoy.
kachche aam or Raw mangoes is available in
summer season. in this video we are going to
cook this recipe. With this easy method of cooking
it, you can enjoy this sweet n sour tangy sabzi.
. आज हम आपको गर्मियों की स्पेशल कच्ची केरी और मैथी की सब्जी बनाना बता रहे हैं ।यह कच्चे आम से बनने वालीरेसिपी राजस्थान की फेमस डिश है। यह स्वाद में खट्टी मीठी और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। कच्चा आम शरीर को ठंडक देता है और यह बनाने में भी बहुत आसान होती हैं। तो सबसे पहले जान लेते हैं कि इस रेसिपी के लिए हमें क्या-क्या चाहिए।
raw mango -250gm
oil-1tsp
kalonji -1/2TSP
saunf -1tsp
भीगी हुई मेथी दाना _2TSP
हींग _1/4tsp
salt to taste
suger _2tsp
गरम मसाला _1/2tsp
red chilli powder -1tsp
haldi powder -1/2tsp
coriander powder -1tsp
garlic -3/4kaliya
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