कच्चे आम की लौंजी (चटनी) बनाने का यह तरीका देख सारे पुराने तरीके भूल जाएंगे/Aam Ki Launji/Chef Ashok

Описание: कच्चे आम की लौंजी (चटनी) बनाने का यह तरीका देख सारे पुराने तरीके भूल जाएंगे/Aam Ki Launji/Chef Ashok

ingredients:-
.500 gm mango
.300 gm jaggery
2 tbsp oil
1 tsp cumin seeds
1/2 tsp kalonji
1 tsp saunf
1/2 tsp methi dana
1/1 tsp ajwain
1 pinch asafoetida
1/2 cup water
1/2 tsp salt
1/2 tsp black salt
1/2 tsp turmeric powder
1 tsp Kashmiri mirch powder

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