【スペインさんぽ③】採れたて「生松の実」を食べてみよう！
Автор: タオの気さくなスペイン料理
Загружено: 2021-11-06
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スペイン人が日本語で教えるスペイン料理。
少しの間、実家に帰っていて動画が撮れないので、戻ってくるまでは、ぼくが料理教室をしていた頃に生徒さんと友だちの料理研究家・ヤミーさんとでスペインツアー（2015年）に行った時の動画を再編集してアップしました。ディープなスペインの食文化を少しでも感じてもらえたら嬉しいです。
友だちの料理研究家・ヤミーさんと訪れたのは、ぼくが子どもの頃からよく遊んでいた、おばあさんの農家。そこに昔から生えている松の木から「松の実」が採れるんです。中華料理のイメージがありますが、スペイン料理にもよく使うスペインの「松の実」を紹介します。
■ヤミーさん（料理研究家）
【公式】ヤミーさんのゆるふわキッチン
/ @yummy-tv.
※松の実を使うレシピはこちら！
【スペイン風 野菜と豆腐のオーブン焼き】旬の野菜をシンプルにヘルシーに食べるアレンジレシピ！
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【タオの気さくなスペイン料理】について
ぼくがスペインの地元で食べていた家庭料理を日本語で皆さんに共有します。日本のスーパーや市場で売っている食材や調味料で簡単に作ります。他の動画はこちらのリンクからお願いします。
/ taotokyo
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