Пивная пена: объяснение | Как предотвратить потерю пены в пивоварне

Описание: #СтойкостьПенки #СоветыПоПивнойПенке #ПивнаяПена
Пивная пена важнее, чем вы думаете.

В этом видео мы находимся в Pheasant Tree в Ноттингеме с Дереком из Murphy & Son, чтобы поговорить о пене в пиве — почему она важна, почему вы можете терять её в процессе пивоварения и что вы можете сделать, чтобы улучшить стойкость пены в вашей готовой кружке.

Мы обсуждаем:
Почему образование пены во время кипячения и брожения может уменьшить количество пены в готовом пиве
Действительно ли пена защищает вкус
Психология хорошей пены на кружке
Как используются такие продукты, как ReFoam и PGA
Когда их добавлять в процессе пивоварения
Вопросы стоимости и состава ингредиентов

Если вы сталкиваетесь с плохой стойкостью пены или невыразительным видом пива, это видео для вас.

Удачного пивоварения!


Упомянутые товары
ReFoam
PGA

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ДОМАШНИЕ ПИВОВАРЫ
Ищете высококачественные ингредиенты и оборудование для пивоварения? Больше не нужно искать! От экстрактов до цельнозернового пивоварения, мы предлагаем широкий выбор ингредиентов и оборудования, чтобы вывести ваши навыки домашнего пивоварения на новый уровень. Делайте покупки прямо сейчас на нашем сайте и наслаждайтесь экспресс-доставкой по всему миру.

https://www.geterbrewed.com/

МИКРОПИВОВАРНИ
Наши специально построенные складские помещения и хранилища обеспечивают лучшие и самые свежие ингредиенты для вашего пива. В сочетании с нашим превосходным обслуживанием клиентов и опытом, пивоварение никогда не было таким простым.

https://www.geterbrewed.com/microbrew...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
00:00 Вступление
00:19 Почему нет пены?

01:36 Сохраняет ли пена вкус?

02:04 Как улучшить стойкость пены
03:30 Заключительный совет