Разрабатывайте собственные рецепты пива | Знайте свои ингредиенты | Часть 2

Описание: #РецептыПиво #ДомашнееПивоварение #ИнгредиентыДляПиво

В нашем первом видео мы поговорили с профессиональными пивоварами о том, как они подходят к разработке рецептов пива — от формирования идеи до совершенствования пива в ходе нескольких партий. Одна из главных тем этих разговоров — важность знания ингредиентов.

В этом видео мы более подробно рассмотрим эту идею, поговорив напрямую с поставщиками ингредиентов, чтобы понять, что пивоварам следует знать о сырье, используемом в их пиве.

Мы рассмотрим:
Что нужно знать о солоде при создании или изменении рецептов
Как выбор и эффективность дрожжей влияют на пиво
Что пивоварам следует знать о хмеле и выборе хмеля
Помощь в обеспечении повторяемости и стабильности

Это видео предназначено для пивоваров, которые хотят выйти за рамки простого следования рецептам и начать принимать более обоснованные и стабильные решения в процессе пивоварения.

С кем мы беседуем
В этом видео мы беседуем с:
Джо из Muntons Malt — обсуждаем все, что касается солода
Джеймсом из Fermentis Yeast — рассказываем о выборе и эффективности дрожжей
Джонатаном из Geterbrewed — обсуждаем хмель и выбор хмеля

Каждый из них делится своим мнением о том, как понимание ингредиентов может помочь пивоварам создавать более качественные и стабильные сорта пива.

Часть 1: Разработка собственных рецептов пива | Советы от профессиональных пивоваров
   • Develop Your Own Beer Recipes | Advice fro...  

Продукция:
https://www.geterbrewed.com/brewing-g...
https://www.geterbrewed.com/yeast/
https://www.geterbrewed.com/hops/
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ДОМАШНИЕ ПИВОВАРЫ
Ищете высококачественные ингредиенты и оборудование для пивоварения? Больше не нужно искать! От экстрактов до цельнозернового пивоварения, мы предлагаем широкий выбор ингредиентов и оборудования, чтобы вывести ваши навыки домашнего пивоварения на новый уровень. Делайте покупки прямо сейчас на нашем сайте и наслаждайтесь экспресс-доставкой по всему миру.

https://www.geterbrewed.com/

МИКРОПИВОВАРНИ
Наши специально построенные складские и логистические помещения обеспечивают лучшие и самые свежие ингредиенты для вашего пива. В сочетании с нашим превосходным обслуживанием клиентов и опытом, пивоварение стало проще, чем когда-либо.

https://www.geterbrewed.com/microbrew...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
00:00 Вступление
00:16 Краткий обзор
04:35 Джо - Солод Muntons
06:46 Джеймс (Джим) - Дрожжи Fermentis
10:13 Джонни - Хмель GEB
26:03 Заключение

#ИнгредиентыДляПивоварения #РазработкаРецептовПивоварения #ПоставщикиПивоварения
#СоветыДляДомашнегоПивоварения #КрафтовоеПиво #GetErBrewed