L'épicerie | Nunavik : le mode de vie traditionnel pour combattre l'insécurité alimentaire
Автор: Radio-Canada Info
Загружено: 2023-04-26
Просмотров: 10535
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Se nourrir convenablement sans se ruiner représente tout un défi dans le Grand Nord. Au Nunavik, un organisme a lancé une initiative inspirante dans ce territoire où 84% des Inuits manquent chaque jour d'aliments sains et nutritifs.
Pour combattre l'insécurité alimentaire, on enseigne aux jeunes les modes de subsistance traditionnels, comme la chasse, et on leur apprend à cuisiner leurs prises.
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