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Un festin inuit en prison
Автор: Radio-Canada Info
Загружено: 2020-01-31
Просмотров: 72888
Описание:
Un festin inuit en prison – Depuis plus de dix ans au Québec, des détenus inuit des établissements de détention provinciaux et fédéraux ont le privilège, quelques fois par année, de déguster leur nourriture traditionnelle. L'épicerie a eu un accès exceptionnel et inédit à l'un de ces repas typiques d’une culture culinaire méconnue.
Journaliste : Julie Perreault
Caméramans : Pierre-Olivier Massé, Michel Riverin, Jean-Pierre Gandin
Preneurs de son: Marc-Antoine Fournier, Daniel Lapointe
Monteur: Jean-François Vézina
Réalisation : Caroline Gagnon
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