【SUSHI】 CÓMO PREPARAR NIGIRI DE SARDINA FRESCA
Автор: ASAI EL CHEF ENMASCARADO
Загружено: 2021-09-01
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Описание:
Me llego Sardina fresca desde Ensenada de Baja California de México.
Te voy a mostrar cómo abrir sardina con dedo.
importante que este sardina fresca. Si no, mejor no utilice para sushi.
Delicioso !! 😄
Soy un chef Japonés.
Tengo la experiencia en NY, Chile, Brasil y Tokyo. Varios restaurantes Japoneses y Hotel internacional.
Quiero transmitir la forma de preparar comida japonesa auténtica que aprendí a hacer con mis años de experiencia.
Ahora permanezco en Mexico y tengo mi restaurante se llama "ASAI KAISEKI CUISINE"
Ofrezco comida Japonesa auténtica y especialidad en menú degustación "KAISEKI"
Utilizando los ingredientes locales de México al platillo con la técnica de la cocina Japonesa.
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