गौरी गणपती च्या पूजेच्या पानात मालवणी काळ्या वाटाण्याचा सांबार🍛🌶️🥥 असलचं पाहिजे | Authentic Sambar

Описание: मालवणी काळा वाटाणा सांबार हा एक चविष्ट आणि पारंपरिक मालवणी पदार्थ आहे. हा पदार्थ करण्यासाठी तुम्हाला खालील सामग्री लागेल:
साहित्य
१ कप काळा वाटाणा (७-८ तास भिजवलेला)
१ मोठा कांदा बारीक चिरलेला
१ टोमॅटो बारीक चिरलेला
१/२ कप ओले खोबरे
४-५ लसूण पाकळ्या
१ इंच आले
४-५ लाल सुक्या मिरच्या
१ चमचा धणे
१/२ चमचा जिरे
१/४ चमचा हळद
१/२ चमचा गरम मसाला
१ चमचा चिंचेचा कोळ
चवीनुसार मीठ
२ चमचे तेल
फोडणीसाठी: मोहरी, हिंग, कढीपत्ता