Я замариновал аллигатора в пахте и обжарил во фритюре… Это было невероятно!
Автор: Racevice Smokehouse & Grill
Загружено: 2026-02-07
Просмотров: 257
Описание:
Сегодня мы выведем приготовление аллигатора на новый уровень.
Я нарезал кубиками свежее филе аллигатора, замочил его в рассоле из пахты для максимальной нежности, затем обвалял в приправленной панировке и обжарил во фритюре до идеальной хрустящей корочки снаружи и сочной мякоти внутри.
В завершение я посыпал его приправой Texi-Cajun Ranch от Big Wick и приготовил домашний соус ранч, используя тот же вкусовой профиль.
Сочетание хрустящей корочки, остроты и сливочного соуса ранч делает эти жареные кусочки аллигатора просто восхитительными.
Если вы когда-либо задавались вопросом, как приготовить аллигатора так, чтобы он НЕ был жестким — вот ваш способ.
В этом видео:
Рассол из пахты для дичи
Как сделать аллигатора нежным
Приправленная панировка для жарки во фритюре
Идеальная техника жарки
Домашний соус ранч Texi-Cajun
Это настоящая домашняя еда из дичи, приготовленная правильно.
Смесь для соуса ранч Texi-Cajun от Big Wick
https://bigwickstx.com/products/texi-...
Майонез Duke’s
https://dukesmayo.com/?srsltid=AfmBOo...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
