Pane Dolce Con Uvetta e Mandorle || L'Autunno anche nel pane || Una Fetta Di Paradiso

Описание: Pane con uvetta e mandorle da 1 kg:
290 ml acqua naturale
100 ml bevanda di avena
80 gr burro a pomata
80 gr zucchero di canna
3 gr sale fino
70 gr mandorle tritate
350 gr farina 0
350 gr farina integrale di frumento
12 gr lievito birra secco
100 gr uvetta sultanina

TUTTI GLI INGREDIENTI A TEMPERATURA AMBIENTE E NELL'ORDINE INDICATO IN RICETTA.

Selezionare programma 4 per pane dolce.
Scegliete il grado di doratura della crosta e la grammatura.
Con questa ricetta esce 1,100 kg di pane dopo cottura, se volete aumentare o diminuire, fate le proporzioni ;)

Una volta cotto e sfilato dal cestello, fate raffreddare completamente, per un taglio più lineare.
Procedete con la conservazione usuale.


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Valentina