鶏肉の八幡巻きの作り方｜おせち料理に！フライパンで簡単！巻いて焼くだけ♪お肉がジューシー彩り鮮やか！-How to make Yawata-maki-【料理研究家ゆかり】

Описание: 【訂正】動画内で「八幡巻き（やわたまき）」の読み方を「やはたまき」と誤ってお伝えしてしまいました。正しくは「やわたまき」です。混乱を招いてしまい、大変申し訳ございません。

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、鶏肉の八幡巻きの作り方をご紹介します。おせり料理に欠かせない一品！フライパンで簡単！巻いて焼くだけ♪手軽な材料でお肉もジューシー！彩りも鮮やかで、おせち料理が華やかになります。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make chicken Yawatamaki. It's an essential dish for osechi cuisine! It's easy to make in a frying pan! Just roll it up and bake it ♪ It's made with easy-to-find ingredients and the meat is juicy! It's also colorful, making your osechi cuisine more gorgeous. It's very delicious, so please give it a try.
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【材料】（2人分）
・鶏もも肉 1枚(350g)
・ごぼう 3スティック
・にんじん 3スティック
・いんげん 3本
・醤油 大さじ1 / 大さじ2
・みりん 大さじ1 / 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1.5
・だしの素 小さじ1/2 ×2
・水 100ml
・塩 小さじ1/2
・サラダ油 適量

【ingredients】
・1 Chicken thigh
・3 sticks Burdock
・3 sticks Carrots
・3 Green beans
・1 tbsp / 2 tbsp Soy sauce
・1 tbsp / 2 tbsp Mirin
・2 tbsp Sake
・1.5 tbsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock powder ×2
・100ml Water
・1/2 tsp Salt
・Vegetable oil

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