【誰かと食べたくなるおかず】「まるめし」簡単さっぱり油揚げの焼いたの。大根おろしたっぷりで幸せ♡ | Easy Japanese Dish: Vegetable-topped Fried Tofu
Автор: cook kafemaru
Загружено: 2023-08-04
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今日は、油あげを焼いただけの簡単なおかずをご紹介します。
油揚げをカリッと焼いて、上に薬味を乗せるだけ。
これ、ビールのおつまみにもさいこーです
薬味はなんでもok！
ミョウガや白髪ねぎ、大葉なども合います。
簡単なので、ぜひ夕食時にお試しください＾＾
レシピは下にあります↓
★English recipe is below★
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**れしぴ置き場**
【材料】
油揚げ 1枚
紫玉ねぎ 30g
生姜 10g
葱
大根おろし 大さじ3
醤油又はポン酢
【作り方】
①玉ねぎと生姜は薄切りにしてから水にさらす。
②油揚げをフライパンで両面こんがりと焼く。
③油揚げを食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつける。
上に玉ねぎ生姜、大根おろしを乗せる。
上から葱の小口切りを散らし、醤油またはポン酢をかける。
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【Ingredients】
1 piece Fried Tofu (Abura-age)
30g Purple Onion
10g Ginger
Green Onion
3tbsp Grated Daikon Radish
soy sauce or ponzu sauce
【Directions】
①Slice the purple onion and ginger thinly, then soak them in water.
②Grill the fried tofu (abura-age) in a frying pan until both sides are crispy.
③Cut the fried tofu into bite-sized pieces and arrange them on a plate.
④Top with sliced purple onion, ginger, and grated daikon radish.
Sprinkle chopped green onions on top and drizzle with soy sauce or ponzu sauce.
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