【豆苗とお餅の豚肉甘辛ダレ】やばいこれ、ごはんがガチですすむ♡「まるめし」 | Bean Sprouts and rice cake Teriyaki
Автор: cook kafemaru
Загружено: 2024-02-01
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今日は、豆苗で作るおかずをご紹介します。
前回使った豆苗に水をあげていたら、ぐんぐん伸びました!
食べごろになったので、お肉でくるくる巻いて、醤油、みりんで、濃い目味付けに。
うーーーん、めっちゃご飯がすすむ!
美味しいので、すぐ無くなります♡
ぜひお試しください＾＾
レシピは下にあります↓★English recipe is below★
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**れしぴ置き場**
【材料】
豆苗 1束
豚バラ肉 5枚
お餅 5枚
ニンニクパウダー
みりん 大さじ 1
醤油 大さじ 1.5
*米油 小さじ1
【作り方】
①豚バラ肉を広げて、お餅と豆苗を乗せて、端から巻いていく。
②熱したフライパンに油をひいて①を上下焼く。
肉の色が変わったら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
③肉にニンニクパウダーを振りけて焼いたら、みりん、醤油を加えて
焼くいて出来上がり。
お肉にタレが絡めばokです。
*焼き立てお餅が柔らかいうちにどうぞ＾＾
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【Ingredients】
1 Pea Shoots
5 slices of Pork belly
5 Mochi (rice cake)
Garlic powder
1tbsp Mirin(sweet rice wine)
1.5tbsp Soy sauce
*1sp Oil
【Directions】
① Spread out the pork belly, place mochi (rice cake) and Pea Shoots on it, and roll it up from the edge.
② Heat a frying pan with oil and cook, rolling the prepared mixture from step ① as you go.
Once the color of the meat changes, use kitchen paper to absorb any excess oil.
③ After sprinkling garlic powder on the meat and cooking, add mirin and soy sauce. Once the sauce coats the meat, it's ready.
Enjoy while the grilled rice cake is still soft.
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