3 REPAS à base de COURGETTES & POULET | Recettes Healthy & Rapides

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Nouvelle sur la chaîne ?

Coucou ! Je m'appelle Delphine, alias Finou, j'adore manger et cuisiner sans me prendre la tête, et aujourd'hui je vis au Mexique avec mon chéri ‪@Dorian-Finou‬

Sur cette chaîne, je t'aide à perdre du poids de manière saine et durable sans te prendre la tête et en utilisant la méthode du meal prep.

Finou 👩‍🍳

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BRIOCHES DE COURGETTES
(Pour 2 brioches)

Ingrédients :
1 courgette
2 œufs
100g de farine
2 càc de levure
1 càs de parmesan
1 poignée de mozzarella rapée
sel / poivre

Préchauffer le four à 200°C
Dans un récipient, ajouter la courgette coupée en lamelle avec les oeufs, la farine, la levure, sel et poivre
On mélange bien et on ajoute le parmesan
Faire 2 boules de brioches sur une plaque de cuisson et ajouter un peu de mozza râpée dessus.
Faire cuire 15min à 200°C


WAFFLE BURGER A LA COURGETTE
(Pour 6 gaufres soit 3 burgers)

Ingrédients :
2 courgettes
3 oeufs
50g de farine
1 càc de curry
1 càc de moutarde
30g de fromage râpé
persil frais

Garniture :
poulet effiloché
1/4 avocat écrasé avec du jus de citron
1 tranche de fromage
tomate
salade
sauce de votre choix

Éplucher et râper les courgettes
Les égoutter dans un torchon propre pour retirer l'excédent d'eau
Mélanger les courgettes avec le reste des ingrédients pour former la pâte à gaufre.
Huiler et faire chauffer un gaufrier
Repartir un peu de pâte au milieu du gaufrier selon la taille de votre gaufrier.
Faire cuire environ 4 minutes selon votre gaufrier.
Pour finir, monter votre burger avec les éléments de la garniture et régalez-vous !



BOULETTES DE POULET & TAGLIATELLES DE COURGETTES A LA CREME

Ingrédients :
Boulettes ( 6 personnes)
800g de poulet haché
50g de chapelure
1 oeuf
1 oignon
1 càc de paprika
1 càc de curry
1 càc de gingembre
persil frais
sel / poivre

Sauce (2 ou 3 personnes) :
1 oignon
2 courgettes
100g de bouillon de poulet
150g de crème liquide
1 càc de curry
1 càc d'ail en poudre
menthe fraîche
sel / poivre

Mélanger tout dans un récipient et former des boulettes.
Dans une poêle huilée, faire cuire les boulettes.
Pendant ce temps, couper les courgettes en lamelles avec un économe.
Une fois les boulettes cuites, on les retire de la poêle et on fait revenir un oignon.
On ajoute les tagliatelles de courgettes et on laisse cuire 5min.
Ensuite on ajoute le bouillon de poulet et un peu de crème liquide.
On ajoute les boulettes et on y verse de la sauce régulièrement dessus.
On parsème de menthe et c'est prêt !


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