神奈川・厚木の老舗酒蔵｜200年続く日本酒「盛升」派手じゃない強さの理由
Автор: まちと、わたしと。神奈川ローカル「つながる」
Загружено: 2026-02-10
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神奈川県厚木市にある酒蔵、黄金井酒造。
この動画では、日本酒「盛升（さかります）」を造り続ける小金井酒造が、
なぜ流行を追わず、派手さを選ばないのかを、現場と人の言葉から紐解いていきます。
断・思想・暮らしとの距離感にフォーカスした酒蔵の記録です。
「記念日より、日曜日の夜に飲まれる酒」
その言葉の意味が、きっと分かるはずです。
日本酒が好きな方はもちろん、
・ものづくりに関わる人
・地域で仕事を続ける人
・流行に疲れた人
にも、静かに刺さる内容になっています。
🍶 この動画で紹介している日本酒
・盛升（さかります）
※派手な香りではなく、食事に寄り添う“食中酒ど真ん中”の一本
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