recette pain ficelle inratable et sans petrissage par soulef
Автор: Amour de cuisine Soulef
Загружено: 2018-01-19
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Bonjour tout le monde,
Si vous n'avez jamais essayer de faire la recette du pain ficelle, je vous conseille cette recette simple, facile et sans petrissage.
Cette recette de pain ficelle est inratable, et vous n'allez pas vous en passer une fois l'avoir gouter
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** pour le levain:
200 ml d'eau tiède
4 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de levure boulangère instantanée
** Pour la pate:
50 gr de beurre fondu
100 ml de lait
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
farine pour ramasser la pate
** dorure:
jaune d'oeuf
lait
grains de nigelle
المقادير:
للخميرة:
200مل ماء دافئ
4 ملاعق كبيرة طحين ( فرينة)
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
للعجينة:
50غ زبدة ذائبة
100مل حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملغقة صغير ملح
طحين او فرينة لجمع العجينة
للدهن:
حبة سوداء او سينوج
صفار بيضة
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