Las Mejores NATILLAS Caseras preparadas como me las hacian cuando era una niña

Описание: Hoy os dejo aqui la receta de las mejores natillas caseras. Preparadas como me las hacían de pequeña. Las de siempre
Con esta textura cremosa y ese gran sabor. Acompañado de su galleta y ese toque de canela... mmm que ricas.

INGREDIENTES:
(4 postres)
4 yemas de huevo
120 gr de azúcar
10 gr de maicena
500 ml de leche
1 cuchara sopera de aroma de vainilla
1 rama de canela
Galletas
Canela molida

COCINADO
Mezclamos las yemas, la leche y el aroma de vainilla. Con una varilla manual
Luego añadimos el azúcar y la maicena. Mezclamos hasta que no tengamos grumos.
Cuando no tengamos grumos, añadimos la rama de canela
Llevamos al fuego, fuego medio, numero 6 de mi placa de induccion que es del 1 al 9.
Sin dejar de remover hasta que rompa el hervor.
En ese momento, cuando rompa el hervor, apagamos fuego. Y seguimos mezclando un minuto mas con el calor residual, con fuego apagado.
Retiramos la rama de canela
Vertemos en los recipientes, colocamos una galleta o dos encima. Espolvoreamos canela al gusto
Dejamos enfriar por completo y a disfrutar
Conservar en la nevera, donde no congela.

AQUI OS DEJO LA RECETA POR ESCRITO EN MI PAGINA https://yoyomismaymiscosas.com/receta...

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