Смеси для хранения, молочные продукты, идеи для вакуумной упаковки продуктов,

Описание: В приготовлении собственных смесей и молочных продуктов для кладовой, безусловно, есть что-то вдохновляющее!
Сегодня мы расскажем вам о новых смесях и молочных продуктах для кладовой. Кроме того, мы постепенно работаем над долгосрочным хранением продуктов.
Как всегда, я делюсь всеми своими рецептами, чтобы все могли попробовать.

Универсальная смесь специй для чая
1 стакан сухого молока
1 стакан сахара
2 ч. л. душистого перца
2 ч. л. молотой гвоздики
4 ч. л. молотой корицы
2 ч. л. имбиря
2 ч. л. мускатного ореха
2 ч. л. кардамона
Размешайте 2 ч. л. (или больше, если хотите) в 230 мл горячего чая

Смесь для аужуса
4 ст. л. порошка говяжьего бульона или 12 кубиков
4 ч. л. лукового порошка
4 ч. л. петрушки
1/4 ч. л. черного перца
1/4 ч. л. чесночного порошка
4 ст. л. кукурузного крахмала
Измельчите в блендере до однородной массы
Для использования добавьте
4 1/2 ч. л. смеси на 2 стакана воды
Варите на медленном огне 10–15 минут до желаемой консистенции
4 1/2 ч. л. эквивалентно 1 пакетику смеси для аужуса из магазина

Банановые маффины для чая
2 спелых банана
2 ч. л. ванили
1/2 стакана масла авокадо
1/3 стакана белого сахара
1/3 стакана коричневого сахара
1/3 стакана молока
1 большое яйцо
1 1/2 ч. л. пищевой соды
1 3/4 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1/3 стакана смеси для чая
Сначала хорошо перемешайте жидкие ингредиенты, затем добавьте сухие.
Перемешивайте 30 секунд до однородной массы, затем разложите по 12 формочкам для кексов
Выпекайте при температуре 175°C в течение 25–30 минут
Остудите и наслаждайтесь!

Простая глазурь для маффинов с чаем
1 стакан сахарной пудры
2 ст. л. молока
2 ч. л. смеси для чая
Смешайте и полейте сверху или обмакните в неё маффины

Смесь для маффинов с чаем в банке
1 3/4 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1/3 стакана смеси для чая
1 1/2 ч. л. пищевой соды
1/3 стакана коричневого сахара
1/3 стакана белого сахара
Смешайте все ингредиенты
Следуйте инструкциям по приготовлению смеси для маффинов с чаем и бананом выше

Булочки с чаем и корицей
1 1/3 стакана тёплой воды
2 ч. л. дрожжей
2 ч. л. мёда или коричневого сахара
1 яйцо
1 ч. л. соли
3–3 1/2 стакана муки
Начинка
1/3 стакана смеси для чая
1 стакан коричневого сахара
1 стакан размягченного сливочного масла

Перемешайте, затем вымешивайте 5–6 минут, пока тесто не перестанет быть липким
Оставьте подниматься на 1 час
Обомните и раскатайте до желаемой толщины. Смешайте начинку и равномерно распределите её по тесту.
Раскатайте тесто, затем нарежьте на желаемые кусочки.
Выложите на большую смазанную маслом чугунную или большую форму для выпечки и дайте подняться в течение часа или пока тесто не увеличится вдвое.
Выпекайте при температуре 200°C в течение 30 минут.
Дайте остыть и наслаждайтесь!
Украсьте их вашей любимой глазурью.

Сметана
3 стакана жирных взбитых сливок
примерно 3/4 стакана закваски
нагрейте на водяной бане до температуры около 29°C (85°F)
накройте крышкой, заверните в полотенце и оставьте в теплом месте (примерно 28-39°C) на 8-24 часа до достижения желаемой консистенции. Поставьте в холодильник примерно на 3 часа для загустения.

Йогурт
1 литр цельного молока
2 ст. л. греческого йогурта
нагрейте молоко до 75°C (85°F)
дайте остыть до 49-50°C (110-120°F), затем добавьте йогуртовую закваску, заверните в теплое полотенце.
поставьте в духовку или теплое место на 8-12 часов до достижения желаемой кислинки (смесь/по желанию), затем поставьте в холодильник для загустения.

#домашнееуправление #длявас #страницадлявас #домашнееуправление #фермерскийдом #приготовление #приготовлениесамостоятельно #готовкаснулясна #скрепкидлякладовой #вакуумныйупаковщик #хранениепродуктов #подготовка #кексы #булочкискорицей #смесьдляаперитива #чай #чай #домашняяеда #домашниййогурт #йогурт #сметана #домашний #домашняясмесь #сделайсам #молочнаякоролева #расширениевозможностей #дайтевозможностисебе