13 faits surprenants sur le café : bienfaits, dangers, caféine, combien en boire et lequel choisir

Описание: Le café est-il bon pour la santé ou mauvais pour la santé ?
Café filtre, en poudre, en dosettes ou expresso, pour beaucoup d'entre nous le café c'est le premier geste du matin. Mais comment le choisir ? Combien de tasses peut-on en boire par jour et quand ? Et quels sont les effets réels sur notre corps ? C'est ce que nous voyons ensemble dans cette vidéo.


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LES SOURCES SCIENTIFIQUES UTILISEES POUR LA VIDEO
▸Bénéfices du café :
https://sante-cafe.fr/2010/06/14/ouvr...
▸Étude Depression:
Lucas, M., Mirzaei, F., O'Reilly, E. J., Pan, A., Willett, W. C., Okereke, O. I., Ascherio, A. (2011). Coffee, caffeine, and risk of depression among women. Archives of Internal Medicine, 171(17), 1571-1578.
▸Etude Digestion:
M. M. Pimentel, L. L. Lin, M. T. Enayati, E. B. van den Burg, T. R. Lee, J. Chen, H. Park. Digestive health: is it time to consider fermented foods? Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, vol. 115, no 8, 2015, p. 1182-1186.
https://www.efanews.eu/resources/dead...
https://sante-cafe.fr/2010/06/14/ouvr...
▸Quantité d’acrylamide dans le café :
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajou...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24325...
▸Recommandation des doses :
https://www.efsa.europa.eu/fr/topics/...
▸Choix du café
(quantité de furane dans les dosettes) https://www.efsa.europa.eu/fr/press/n...
(pollution des capsules aluminium)
https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/...


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▸Érythritol: https://bit.ly/3dQd5vl ou https://bit.ly/3e4Ilah
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SOMMAIRE
Intro
Fabrication
La caféine
Les bienfaits café
Les dangers du café
Combien peut-on en boire par jour
Quel café choisir

Merci d’avoir regardé, à très vite ! 🤍, Albane

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