전통 지례 흑돼지 불고기를 한우농부에게 소개! 놀라운 흑돼지 삼겹살 불고기 맛집 SINCE 1942! Feat. 흑돼지 삼겹살 & 보리밥 외국인 반응!

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장영선원조지례삼거리불고기
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Translation work by: 빛나는 요술TV
자막 및 번역 : 빛나는 요술TV
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Do you believe in magic?
마법을 믿으세요?
Me? I'm not so sure.
저요? 그다지 잘 모르겠어요.
But there must be something magical going on in Jirye
하지만 지례에는 뭔가 마법 같은 일이 벌어지고 있는 것이 확실해요.
tiny village dedicated to preserving traditional Korean heukdwaeji
한국의 전통 흑돼지를 보존하기 위한 작은 마을이에요.

Today I'm visiting
오늘 저는
what may be one of the most important barbecue restaurants in Korea:
한국에서 가장 중요한 바비큐 식당 중 하나 일지도 모르는 곳을 방문해요:

장영선 원조 지례 삼거리 불고기

This restaurant opened in the 1940s,
이 레스토랑은 1940년대에 문을 열었고,
making it one of the oldest Korean barbecue restaurants on the peninsula.
한반도에서 가장 오래된 한국식 바비큐 식당 중 하나가 되었어요.
Traditional Gimcheon black pork
전통적인 김천 흑돼지
is dipped in a pot of magic bulgogi sauce
마법의 불고기 소스가 있는 냄비에 넣어요.
that has a deep, rich and fiery taste.
깊고, 풍부하며, 불맛이 나요.
The pork belly is first grilled over an ancient yeontan (charcoal brick) stove
삼겹살을 오래된 연탄난로에 먼저 구워요.
and finished at the table
그리고 테이블에서 마무리하는데,
surrounded by incredible handmade banchan
엄청난 수제 반찬이 고기를 둘러싸고 있어요.
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