روتيني في رمضان في المطبخ،فطور رمضان كامل + كيكة برتقال هشة🍊🌙🤍

Описание: مرحباً! 😍 في هذا الفيديو أشارككم روتيني في المطبخ برمضان 🍴 حضّرت فطور كامل وفكرة اليوم عن كيكة البرتقال اللذيذة مع صوص برتقال طبيعي 🍊

مكونات كيكة البرتقال:
• 4 بيضات
• 1 و1/2 كوب سكر
• 2 ظرف فانيلا
• 1 كوب حليب
• 1 كوب زيت نباتي
• قشر برتقال مبشور ، عصر 1 كوب برتقال
• 1 ظرف باكينغ باودر
• 3 أكواب طحين

طريقة تحضير الكيكة:

1. اخلطي البيض + السكر + الفانيلا حتى يصبح الخليط كريمي.

2. أضيفي الحليب + الزيت + قشر البرتقال واخلطي جيداً.

3. اضيفي كوب عصير البرتقال

4. ضعي الباكينغ باودر وقلّبي قليلًا أضيفي الطحين تدريجياً حتى يتجانس العجين

5. صبي العجين في قالب مدهون بالزيت أو الزبدة ومبطن بالطحين أو ورق زبدة.

6. سخني الفرن على 180° مئوية واخبزي لمدة 30–40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيف من الوسط.

7. إذا الوجه بدأ يحمر بسرعة قبل نضج الداخل، غطي الكيكة بورق ألمنيوم خفيف.

8. اتركي الكيكة تبرد 10–15 دقيقة قبل التقطيع والتزيين.


صوص البرتقال للتزيين:

المكونات:
• 1 كوب عصير برتقال
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• قليل من السكر حسب الرغبة
• ظرف فانيلا (اختياري)

طريقة التحضير:

1. اخلطي عصير البرتقال + النشا + السكر + الفانيلا على البارد حتى يذوب النشا.

2. حطي الوعاء على الغاز مع التحريك المستمر حتى يتماسك ويصبح قوام الصوص ثقيل.

3. بعد أن تبرد الكيكة قليلاً، صبي الصوص فوق الكيكة ووزعيه بالتساوي.
#كيكة #كيكة_برتقال #فطور_رمضان #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #حلى #طبخ #ملوخية #رز_مندي#وصفات_رمضان #روتين_رمضان #روتين #فطور_سحور