Mhadjeb et Msemen : Recette algérienne authentique à essayer ! dz

Описание: Mhadjeb et Msemen : Recette algérienne authentique à essayer ! dz
Préparez des Mhadjeb XL et Msemen algériens avec cette recette authentique et inratable ! 🥖✨ Suivez ma méthode simple pour obtenir une pâte parfaite et une chakchouka savoureuse. Que vous soyez débutante ou passionnée de cuisine, vous réussirez à tous les coups grâce à mes astuces. Les ingrédients incluent 1,5 kg de semoule fine, 130 g de farine et une farce à base d'oignons, tomates, et épices traditionnelles. 😋 🇩🇿
Ne manquez pas cette recette incontournable pour épater vos proches avec des saveurs 100% algériennes.

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Ingrédients :
• 1,5 kg de semoule fine (3amour).
• 130 g de farine (sim).
• Une cuillère à café bombée de sel.
• 1 l d’eau.
• Un carré de papier spécial viande ou papier cuisson de 24 cm par 24 cm.
Pour la chakchouka (farce) :
• Trois cuillères à soupe d’huile.
• 2 kg d’oignons (oignons longs plus ronds).
• 500 g de tomates fraîches épluchées et coupées en dés.
• Une cuillère à café de concentré de tomates.
• Une cuillère à café de paprika fort.
• Une cuillère à café de paprika doux.
• Poivre noir.
• Sel.
• Quatre piments coupés en dés.

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