Традиционный рецепт торта «Шварцвальд»
Автор: Sugar Geek Show
Загружено: 2021-10-12
Просмотров: 120149
Описание:
В этом насыщенном торте «Шварцвальд» (Schwarzwälder Kirschtorte) всё просто тает во рту. Три лёгких и пышных слоя генуэзского бисквита, похожих на рулет, пропитаны вишнёвым ликёром «Кирш», прослоены сладкими взбитыми сливками и покрыты вишней, пропитанной киршем, и шоколадной стружкой.
Тминные формы ► https://ap.carawayhome.com/sugargeeks...
Письменный рецепт и инструкция ► https://sugargeekshow.com/recipe/trad...
Альтернативы желатину ► https://sugargeekshow.com/recipe/stab...
ГЛАВЫ ►
00:00 Введение
00:21 Что такое торт «Шварцвальд»?
01:11 Вишневый сироп
02:40 Бисквит
04:01 Яичная смесь
05:26 Этап с ленточками
06:04 Сворачивание теста
07:57 Выпекание коржей
09:17 Охлаждение коржей
09:45 Стабилизированные взбитые сливки
11:27 Сборка торта
13:34 Украшение торта
14:34 Хранение торта
15:01 Дегустация торта
ПОДПИСАТЬСЯ ► https://www.youtube.com/sugargeekshow...
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ ► • Sculpting Rice Cereal Tutorial
СМОТРЕТЬ УРОКИ ПО ТОРТАМ ► • Pokemon Topper Pikachu Tutorial
Страница в Facebook: / sugargeekshow
Онлайн-школа по приготовлению тортов: https://sugargeekshow.com
Instagram: / sugargeekshow
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
