Удивительный рецепт торта «Шварцвальд» 🍒

Описание: Изумительный торт «Шварцвальд» 🍒

Ознакомьтесь с обновлённым рецептом шоколадного бисквита!:
[Генуэзский шоколадный бисквит]
   • Best Chocolate Sponge Cake | FLUFFY & MOIST  

[ИНГРЕДИЕНТЫ]
Бисквитно-шоколадный бисквит:
Количество ингредиентов рассчитано на 1 круглую форму диаметром 15 см (6 дюймов)
• Яйца (крупные): 3 (*белки и желтки отделить)
• Сахарный песок: 105 г (3,7 унции)
• Мука для торта: 70 г (2,5 унции)
• Какао-порошок: 18 г (0,6 унции)
• Сливочное масло (растопленное): 30 г (1 унция)
• Молоко: 15 г или 1 ст. л.

Выпекайте при температуре 180°C (355°F) около 30-35 минут в форме диаметром 15 см
Выпекайте дольше, чтобы получить больше порции.
Время и температуру регулируйте в зависимости от используемой духовки.

Сироп для торта:
• Вишневый сироп из консервированной вишни: 50 г (1,7 унции)
• Вода: 25 г (0,9 унции) или 1 ст. л. + 2 ч. л.
• Сахарный песок: 15 г (0,5 унции)
• Кирш: 1,5 ст. л.

Шоколадный крем:
• Темный шоколад (55% на этот раз): 25 г (0,9 унции)
• Жирные сливки: 75 г (2,6 унции)
• Сахарный песок: 5 г (0,2 унции)

Взбитые сливки:
• Жирные сливки: 350 г (12 унций)
• Сахарный песок: 35 г (1,2 унции)

Темная вишня в сиропе (**Используйте вишню): 1 банка (425 г | 15 унций)
Темный шоколад хорошего качества (Блоки) для шоколадных завитков: сколько душе угодно!
Свежая тёмная вишня: немного для украшения (по желанию)
Сусальное золото (по желанию)

СМОТРИТЕ ДРУГИЕ УРОКИ!:
[ТИРАМИСУ С МАТЧА]
   • How To Make Matcha Tiramisu | Simple Match...  
[КЛУБНИЧНЫЙ ШИФОННЫЙ СЭНДВИЧ]
   • Light & Fluffy Strawberry Chiffon Sand | S...  
[ПАЛОЧКИ ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА С ЧЕРНИКОЙ БЕЗ КОРЖА]
   • Simple & Easy Crustless Blueberry Cheeseca...  
[ЧИЗКЕЙК С ЦВЕТКОЙ ВИШНИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ]
   • No Bake Cherry Blossom Cheesecake | 桜のレアチー...  
[СЛИВОЧНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ]
   • CREAMY Caramel Custard Pudding🍮 Flan | Cre...  
[КЛУБНИЧНЫЙ МУСС]
   • Light & Airy Strawberry Mousse | with Stra...  

Подпишитесь!:    / @pastrylivingwithaya  
Поделитесь видео:    • Amazing Black Forest Cake Recipe 🍒  

📸Instagram:   / ayacaliva  

МУЗЫКА:
epidemicsound.com

#blackforestcake #cherrydessert #fôretnoire