¿El cerebro nos hace adictos al azúcar? | E11
Автор: Con-Ciencia Abierta.
Загружено: 2026-03-12
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En este episodio exploramos un estudio publicado Journal of Bioengineering and Biomedicine Research.
Lesion with 6-OHDA in the dorsal striatum induces the preference for sucrose in rats.
https://10.70632/jbbr.9.1.2025.17-26
En este episodio de Conciencia Abierta conversamos con el Dr. Vicente Sandoval, uno de los autores del artículo publicado en el Journal of Bioengineering and Biomedicine Research, sobre cómo una lesión en el estriado dorsal de ratas altera la motivación y el placer al consumir sacarosa. El estudio revela que, tras dañar las neuronas dopaminérgicas, los animales mostraron una mayor preferencia por el azúcar, aunque consumieron menos volumen y perdieron peso y tejido adiposo. Una charla que abre preguntas sobre la relación entre recompensa, metabolismo y comportamiento alimentario.
Para más información acerca de la semana del cerebro, consulta el link:
https://www.encb.ipn.mx/
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