Tatar wołowy ze smażonymi ziemniakami. David w Europie. Kuchnia+HD. Tvworking
Автор: Tvworking
Загружено: 2018-03-21
Просмотров: 145
Описание:
Sezon 5 ,,David w Europie''
Odcinek 1 Transylwania
Przepis pochodzi z programu ,,David w Europie''. Zachęcamy do oglądania i czerpania inspiracji.
Tatar wołowy ze smażonymi ziemniakami
Składniki:
300 g polędwicy wołowej
1 szalotka
2 ogórki kiszone
2 łyżki orzechów włoskich
kilka listków lubczyku
kilka cienkich plasterków wędzonej słoniny
2 łyżeczki musztardy Dijon
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz
Dodatki:
4 ziemniaki (ugotowane w mundurkach)
łyżka oleju
sól
2-3 łyżki pokruszonego sera bryndzy
Przygotowanie:
Tatar - szalotkę drobno posiekaj. Ogórki pokrój w drobną kosteczkę. Orzechy włoskie drobno posiekaj. Mięso pokrój w kostkę ok 1 cm grubości. W misce wymieszaj wszystkie składniki ze sobą. Wlej oliwę, dodaj musztardę, wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Odstaw do lodówki.
Ziemniaki pokrój w ćwiartki i podsmaż na patelni na oleju przez kilka minut aż się ładnie zarumienią. Na koniec posyp ziemniaki serem bryndzą i smaż jeszcze chwilę aż się ser rozpuści. Dopraw pieprzem.
Serwuj tatar ze smażonymi ziemniakami.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
