【和食・家庭料理】さわらの味噌漬け - Japanese Cooking:Miso-zuke of fish -
Автор: Seasonal Home Cooking - Japanese Cooking
Загружено: 2021-02-09
Просмотров: 356
Описание:
自然の恵みをいただく〜四季折々の家庭料理
◆さわらの味噌漬け◆
平安時代から日本には食材を味噌で漬ける保存法があります。
海から離れた京都で、魚を美味しく頂くために生まれた伝統料理「お魚(サワラ)の味噌漬け」を紹介します。
#和食 #さわら #味噌漬け #料理作り #家庭料理
Enjoy the blessings of nature ~ Seasonal home cooking
◆Miso-zuke of fish◆
Since the Heian period, there is a preservation method in Japan where ingredients are pickled in miso. It isa traditional dish that was born in Kyoto, away from the sea, to make the fish delicious. The fish pickled in miso is "Sawara".
#washoku #japanesecooking #homecooking #japanese #japan #japaneserecipe #japanesefood #recipe #miso #Sawara
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: