とうもろこしの冷製茶碗蒸しの作り方♪生のとうもろこしの甘さが引き立ち、餡かけなのでツルっと美味しくいただけます。これなら暑くても食欲がupします。

Описание: とうもろこしが美味しい季節なので
生のとうもろこしで冷製茶碗蒸しを
作りました。
暑い時冷やして頂くと食欲もupします。
もちろん暖かくても美味しく頂けます。
お味付けは白だしだけですがとうもろこしの
甘さが引き立ってとても美味しいです。
また餡かけにしているのでツルっと
喉越しも良いです。
缶詰めのとうもろこしでも出来ますが
出来れば生のとうもろこしで作って
みて下さい。
誰にでも気に入って頂けると思います。

材料（4人分くらい）
　とうもろこし　　　　１本
　卵　　　　　　　　　２個
　水　　　　　　　　　300㏄
　白だし　　　　　　　大匙2
★キッコーマンの香り白だし使用ですが
他のメーカーの物は表示通りにして下さい
◎餡の材料
　水　　　　　　　　　100㏄
　白だし　　　　　　　小匙2
　片栗粉　　　　　　　小匙1

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#とうもろこしの冷製茶碗蒸し
#とうもろこしの茶碗蒸し
#とうもろこし

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