CATUPIRY VEGANO 2.0 | NOVA VERSÃO | VIEWGANAS

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O que já é bom pode ficar melhor ainda. Fizemos um upgrade do nosso catupiry vegano para vocês nessa semana. Nós usamos ele em diversas receitas no nosso dia-a-dia. Ansiosas para mostrar na semana que vem um exemplo incrííível de aplicação dele. See ya!

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CATUPIRY VEGANO 2.0

INGREDIENTES:

1 xícara castanha de caju crua (precisa ser a crua mesmo, não pode ser torrada, pois a crua possui um sabor mais neutro ;)

¾ xícara água (comece colocando somente meia xícara, e se sentir necessidade, acrescente o um quarto restante da medida – o ponto certo é quando estiver bem liso e cremoso ;)

1 ½ colher de sopa sumo de limão (ATENÇÃO PEOPLE: a parte dos temperos é extremamente subjetiva nessa receita, vá colocando aos poucos até ficar do seu gosto ;)

¼ colher de chá sal (O mesmo vale aqui também, coloque de pouquinho e pouquinho e vá provando, precisa ser perfeito para você ;)

¼ colher de chá cebola em pó

1 colher de sopa polvilho azedo



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Se INSCREVA para uma nova receita toda quinta-feira:    / viewganas  





Viewganas é apresentado por Mari Malagutti e Bia Barneschi.