Cucina messicana: JO TORTILLAS TEX MEX

Описание: JO TORTILLAS TEX MEX

Fantastica , veloce e facilissima ricetta da preparare per un apericena tra amici o in vista di una rilassante serata davanti ad un bel film, ma anche se prevedete di preparare una gustosissima cenetta messicana a casa. Gli ingredienti li troviamo facilmente in ogni supermercato ben fornito e prevede tempi di preparazione rapidi. Assaggiai questo piatto a casa di un'amica circa 20 anni fa, fu amore al primo assaggio. Provate, gustate e fateci sapere se vi è piaciuto. Buon appettito

Ingredienti per 4 persone:

200 gr di tortillas o nacho chips o patatine di mais
400-500 gr di carne macinata di vitellone
1 cucchiaio di olio evo
1 busta mix per chili
200 gr fagioli rossi sgocciolati
200 gr olive nere denocciolate
150 gr di formaggio tipo olandese tagliato a striscioline
200 ml di acqua

Rosoliamo la carne macinata in una padella dal fondo spesso a fuoco medio, intanto sciogliamo la bustina mix di spezie nei 200 ml di acqua. A questo punto aggiungiamo le spezie alla carne macinata. Mescoliamo e finiamo la cottura della carne per circa altri 5 /8 minuti.
Adagiamo le tortillas su una teglia da forno e successivamente aggiungiamo : carne macinata, olive, fagioli e formaggio.
Mettiamo in forno caldo ( statico ) a 180° il tempo di far sciogliere il formaggio. Servite caldo o tiepido. Sarà un vero successo , provare per credere. Buon appetito cari amici e se vi è piaciuto non dimenticate di mettere il like

Fantastic, quick and easy recipe to prepare for an aperitif with friends or for a relaxing evening in front of a good movie, but even if you plan to prepare a delicious Mexican dinner at home. The ingredients are easily found in every well-stocked supermarket and provides rapid preparation times. I tasted this dish at a friend's house about 20 years ago, it was love at first taste. Try it, enjoy it and let us know if you liked it. Have a good meal



Ingredients for 4 people:

200 gr of tortillas or nacho chips or corn chips
400-500 gr of minced beef meat
1 tablespoon of extra virgin olive oil
1 mix bag per pound
200 gr. Drained red beans
200 gr pitted black olives
150 gr of Dutch type cheese cut into strips
200 ml of water

Brown the minced meat in a pan with a thick base over medium heat, while we melt the mix of spices in 200 ml of water. At this point we add the spices to the minced meat. We mix and finish cooking the meat for about another 5 to 8 minutes.
Lay the tortillas on a baking sheet and then add: minced meat, olives, beans and cheese.
Put the time to melt the cheese in a hot (static) oven at 180 °. Serve hot or lukewarm. It will be a real success, try it for yourself. Good appetite dear friends and if you liked do not forget to put the like