Готовить ВКУСНО, но ЭКОНОМНО Легко! Экономное меню, как прожить на минималку | Оливьедка

Описание: Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: гороховый суп-пюре, пирожки без дрожжей и соды Вэрзэре, салат с курицей «Фантазия», мясные зразы с начинкой, рис с овощами и баклажанами.
---------------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅Пирожки Вэрзэре ➡    • «ПРОЗРАЧНЫЕ» Пирожки БЕЗ ЯИЦ и МОЛОКА, БЕЗ...  
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡    • Экономные меню  
---------------------------------------------------------------------------
Сегодня в меню:
00:00 суп
04:10 мороженое без сливок и молока
07:22 сочный рис с баклажанами
10:43 подарки и новый сборник экономных меню
12:06 пирожки без соды и дрожжей
17:00 мясные зразы с начинкой
18:48 салат «Фантазия»

Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 1059р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость этого меню будет отличаться в разных регионах, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупаю сама.

СУП: 212р
📖Ингредиенты:
Куриное бедро: 4шт
Горох сухой: 200г
Картофель: 300г
Лук: 1шт
Морковь:1шт
Соль: 1 ч.л
Перец черный молотый, лавровый лист, душистый перец: по вкусу
Вода: 1.5 – 2л

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ: 189р
📖Ингредиенты:
Бананы: 1,5 кг не очищенных (1кг очищенных)
Ягоды замороженные любые (смородина): 150г
Вместо ягод можно добавить ваниль или какао

СОЧНЫЙ РИС С БАКЛАЖАНАМИ: 168р
📖Ингредиенты:
Баклажаны: 2 небольших
Рис: 1ст
Помидоры: 3шт средних (200г)
Сладкий перец («Ласточка»): 1шт
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый: по вкусу
Вода: на 2 см выше риса

ПИРОЖКИ БЕЗ СОДЫ И ДРОЖЖЕЙ ВЭРЗЭРЕ: 86р – 12шт
📖Ингредиенты:
Тесто:
Масло подсолнечное: 120мл
Вода: 120мл
Соль: ½ ч.л
Мука: 400г
Начинка:
Капуста белокочанная: 550г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Соль: ½ ч.л
Перец черный молоты: по вкусу
Яйцо для смазывания
Кунжут для посыпки: 1ч.л по желанию
👍Можно сделать постный вариант – не использовать яйцо

ЗРАЗЫ С НАЧИНКОЙ: 334р
📖Ингредиенты:
Фарш: 1кг (делаю сама поэтому значительно дешевле готового магазинного)
Лук репчатый: 1шт
Чеснок сушеный: 1 ч.л
Зелень сушеная: 1ч.л
Перец черный молотый: по вкусу
Соль: 1 ч.л
Хлеб белый: 70г
Начинка:
Капуста белокочанная: 250г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Соль: 1/3ч.л
Черный молотый перец: по вкусу

САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»
📖Ингредиенты:
Курица вареная: 150-250г (цену посчитала в суп)
Морковь по-корейски: 100г
Яйца: 3шт
Огурец свежий: 200г
Зелень: небольшой пучок
Соль и перец по вкусу
Для заправки подсолнечное масло или майонез: 2 ст.л

Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!