ВКУСНО, НЕ значит дорого👍 ЭКОНОМНОЕ меню. Как прожить на минималку, бюджетное меню | Оливьедка

Описание: Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите как приготовить домашний изюм простым способом из черноплодной рябины, рецепт булочек с изюмом, нежный тыквенный суп, запеканку из капусты и картофеля, мясной рулет с яйцом, закуску из баклажанов и грибов.
---------------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡    • Экономные меню  
--------------------------------------------------------------------------
📖💚 МОИ КНИГИ С ЭКОНОМНЫМИ МЕНЮ: https://digital.wildberries.ru/author...
🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ [email protected]
---------------------------------------------------------------------------
Сегодня в меню:
00:00 булочки к чаю
04:10 домашний изюм (экономный вариант)
09:35 нежный тыквенный суп
12:26 запеканка на ужин
14:36 результаты конкурса
15:34 рисово-мясной рулет
17:25 закуска из овощей

Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 628р. Некоторые продукты сезонные, поэтому цена на них на данный момент ниже. В любом случае стоимость меню будет отличаться в зависимости от времени года и региона, я ориентируюсь на стоимость продуктов, которые покупала сама на момент съемки.

БУЛОЧКИ К ЧАЮ: 113р – 13шт (1 булочка 8,6р)
📖Ингредиенты:
Молоко: 200мл
Сметана: 50г
Сахар: 50г
Соль: ½ч.л
Яйца: 1шт
Сливочное масло: 40г
Подсолнечное масло: 30г
Мука: 400-450г
Дрожжи сухие: 6-7г
Ванилин: 1/4ч.л
Изюм: 100г
Сахар: 2ст.л
Масло сливочное/растительное для смазывания: 1ст.л
Яйца для смазывания: 1шт

ДОМАШНИЙ "ИЗЮМ": 60р
📖Ингредиенты:
Черноплодная рябина: 2кг (не знаю сколько стоит, поэтому цену не считала, у нас своя)
Сахар: 1кг
Вода: 2ст
Лимонная кислота: 1ч.л

НЕЖНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП: 108р
📖Ингредиенты:
Мякоть тыквы: 500г
Картофель: 250г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Чеснок: 1-2 зуб
Сливки 10-20%: 200мл
Соль: ½ -1 ч.л
Черный молотый перец: по вкусу
Мускатный орех: на кончике чайной ложки

ЗАПЕКАНКА: 71р
📖Ингредиенты:
Картофель: 1кг
Соль: 1 ч.л без горчи
Сливочное масло: 40г
Молоко при необходимости
Начинка:
Капуста: 500г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1 шт
Соль: ½ ч.л
Черный молотый перец: по вкусу

РИСОВО-МЯСНОЙ РУЛЕТ: 197р
📖Ингредиенты:
Фарш (любой): 500г (я делаю сама, поэтому у меня экономнее выходит, чем покупной и вкуснее)
Рис: 100г
Яйца: 3-4шт
Лук репчатый: 1шт
Сушеная зелень: 1ч.л
Сушеный чеснок: 1ч.л
Перец черный молоты: по вкусу
Соль: 1/2ч.л

ЗАКУСКА ИЗ ОВОЩЕЙ: 79р
📖Ингредиенты:
Баклажаны: 2 небольших
Шампиньоны: 150г
Чеснок: по вкусу
Лук репчатый: 1шт
Помидоры: 2шт
Соль: ½ ч.л
Черный молотый перец: по вкусу

Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!