FRANGO MARINADO NO MOLHO DE LARANJA | ORANGE CHICKEN

Описание: Hoje eu trago aqui no canal uma iguaria que com certeza vai entrar no seu cardápio! Frango Marinado no Molho de Laranja ou também conhecido como Orange Chicken. Uma receita super fácil, rápida e acessível para todos, espero que gostem e curtam!!

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Vamos a receita com As 3 na Cozinha!

Ingredientes:

Filé de peito de frango_________________ 600g
Suco de laranja_________________________ 200 ml
Amido de milho__________________________ 20g ou 2 colheres de sopa
Água____________________________________ 100 ml
Manteiga para fritar____________________ 30g ou 2 colheres de sopa
Fio de azeite para fritar
Pimenta e sal a gosto
1 sachê de tempero seco meu segredo (Maggi) 7 ervas
Alecrim (pelo menos 3 ramos para dar um sabor marcante)

Modo de preparo:

1. Com uma faca bem afiada, faça cortes levemente profundos em formato xadrez em cima do frango, em seguida, em uma vasilha, coloque o frango e tempere com sal + pimenta + tempero seco e adicione o suco de laranja + alecrim. Deixe marinar o frango nessa mistura em média de 30 minutos;
2. Em uma frigideira aquecida coloque um fio de azeite + manteiga + alecrim (retirado da marinada), depois da manteiga derretida e aquecida coloque os filés de frango e frite bem até dourar dos dois lados;
3. Ainda na frigideira, depois de retirar o frango frito, adicione a marinada do tempero do frango e misture a ela o amido dissolvido na água, deixe ferver;
4. Após ferver o molho, coloque os filés de frango novamente na frigideira e deixe cozinhar até reduzir o molho e ficar em uma espessura mais densa;
5. Sirva com bastante molho por cima.

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Muito obrigado por assistir o vídeo e até mais!!


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