Weihnachtsdessert Vanilleparfait mit Blätterteigbäumchen und Orangen - Mandarinensalat

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Vanille Parfait mit Blätterteigbäumchen ein herrliches Weihnachtsdessert
das kann man sehr gut Vorbereiten und passt zu vielen Weihnachts Menüs

Rezept

Parfait :
2 Eier, 1 Dotter
200 gr. Kondensmilch
250 ml. Sahne
2 Tl. Vanillepaste

Blätterteigbäumchen :
1 Pkg. Blätterteig
2 Eßl. Creme fresh
2 Eßl. Zucker. Zimt
1 Pkg. Vanillezucker

Orangen - Mandarinensalat :
400 gr. Mandarinen aus der Dose
1 Orange
2 cl. Amareto
1 Tl. Vanillepaste

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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe.
Ich heiße Anni, komme aus dem schönen Tirolerland (Österreich). Als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren. Ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten.
Aus Langeweile im Lockdown, habe ich mit meinem Mann Günther zusammen diesen Youtube Kanal erstellt, um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen. Die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt (Gastronomie) und gelingen Dir ganz sicher!

Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und die sehr freundlichen Kommentare.
Herzlichst eure Küchenhexe Anni