Пошаговый рецепт пасты карбонара | Рецепт пасты карбонара | Рецепт спагетти карбонара

Описание: Хотите отведать сливочную, сытную итальянскую классику? В этом видео я покажу вам простой рецепт пасты карбонара, который вы можете приготовить дома из простых ингредиентов и правильной техники. Этот пошаговый рецепт пасты карбонара фокусируется на аутентичном вкусе, шелковистой текстуре и тех мелочах, которые имеют решающее значение. Если вы когда-либо задавались вопросом, как приготовить идеальную пасту карбонара, вы попали по адресу.

Следуйте за мной, пока я разбираю процесс, чтобы ваш соус получился насыщенным, гладким и никогда не свернулся. Готовите ли вы для семьи или впечатляете гостей, этот рецепт пасты карбонара станет вашим любимым. Узнайте секреты классического рецепта пасты карбонара и наслаждайтесь по-настоящему вкусной пастой карбонара каждый раз.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КАРБОНАРЫ

на 2 порции:
100 г гуанчале – или замените жирным беконом или свиной грудинкой
2 целых яйца
2 яичных желтка
Черный перец по вкусу
20 г тертого пекорино или пармезана
3–4 ст. л. подсоленной воды, в которой варилась паста
200–240 г сырой пасты – примерно 100–120 г на человека
10 г тертого пекорино или пармезана для посыпки

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ОЗНАКОМЬТЕСЬ СО СПИСКОМ РЕЦЕПТОВ CHEFSCOOL

⚡ Узнайте, как приготовить Блины
   • Learn How To Make Crepes | Easy French Cre...  
⚡ Как приготовить куриные голени
   • How To Cook Chicken Drumsticks | Best Chic...  
⚡ Приготовление жареных кабачков, как в ресторане
   • The Best Baked Zucchini Served With Parsle...  
⚡ Диета для здоровья кишечника: маринованные огурцы, ферментированные по лактоферменту
   • Lacto Fermented Pickles At Home (Gut Healt...  
⚡ Рецепт домашнего кимчи из кабачков
   • This Korean Zucchini Side Dish is Amazing ...  
⚡ Быстрый соус: как приготовить гремолату
   • Quick Sauce : How To Make Gremolata Italia...  
⚡ Аппетитная курица с соусом велюте
   • Let's Prepare This Mouth Watering Chicken ...  

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ставьте лайки, делитесь, комментируйте и подписывайтесь с включенными уведомлениями.
Спасибо за просмотр!

#карбонара #рецепткарбонары #пастакарбонара