Orange curd - orangig cremig - perfekt für Frühstück und mehr.....
Автор: Gabi's Wunderland
Загружено: 2026-02-07
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Herzlich Willkommen in Gabi's Wunderland. Heute habe ich einen leckeren Orange Curd gezaubert. Das ist ein leckerer Brotaufstrich, aber auch noch viel mehr
Zutaten:
100g Orangensaft einer Bio Orange
30g Butter
10g Speisestärke
55g Zucker
5g Vanillezucker
etwas Ingwerpulver
8g Abrieb einer ¾ Bio Orange
1 großes Ei
Viel Spaß beim Nachkochen und gutes gelingen wünscht euch
Eure Gabi
Timestamps:
00:00 Einleitung
01:25 Zutaten
02:20 alle Zutaten in einem Topf gut aufkochen (ohne Butter und Ei)
04:14 Butter unter Rühren auflösen
05:17 Ei aufschlagen und verquirlen
07:22 Orangenmasse aufschlagen
07:59 Ei zur Orangenmasse und kräftig aufschlagen
09:10 in Gläser füllen
10:17 probieren
10:52 Gläser verschließen
12:30 Verabschiedung
Повторяем попытку...
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