ДункельВайцен
Автор: Брянский Пивовар
Загружено: 2020-04-29
Просмотров: 3171
Описание:
ДункельВайцен (Dunkles Weissbier или темный вайсбир)
Рецепт на 30 литров пива:
солод Пилснер -2.5кг
солод Пшеничный -3.5 кг
солод Карамельный-0.5кг
солод Карамельный светлый-0.2кг
солод Шоколад -0.15 кг
Хмель Перле на всю варку:
8 грамм за 60 мин до конца варки.
13 грамм за 30 мин до конца варки.
9 грамм за 15 мин до конца варки.
Дрожжи wb-06
Температурные паузы:
1. 45 градусов - 15 мин
2. 52 градуса - 20 мин
3. 65 градусов - 40 мин
4. 75 градусов - 30 мин
МышАут я не делаю есть желание делайте!
Заторная вода 25 литров промывочная 8-10литров
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: