Recette de Cookie Géant au Praliné, Pépites de Chocolat et Caramel
Автор: JustInCooking
Загружено: 2022-10-14
Просмотров: 66368
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● Aujourd’hui je vous propose une recette de cookie géant à partager : parfumé au praliné, généreusement garni de pépites de chocolat au lait et chocolat noir, de cacahuètes, noix de pécan et caramel, il sera parfait pour le goûter des grands et petits gourmands ! 😉
● Ingrédients pour la recette (Cookie de 22cm) :
110g de beurre
140g de cassonade
60g de praliné amandes/noisettes (Valrhona)
1 œuf
170g de farine (T55)
5g de levure chimique
3g de fleur de sel
50g de pépites de chocolat au lait
50g de chocolat noir pâtissier haché en morceaux
40g de cacahuètes et noix de pécan
Caramel au beurre salé onctueux (recette dans ma vidéo de tarte façon Banoffee Banane Caramel Noix de Pécan : • Recette de Tarte façon Banoffee : Banane, ... )
● Ingrédients :
Praliné amandes/noisettes – Valrhona :
https://www.valrhona-ensemble.fr/pral...
Pépites de chocolat au lait – Valrhona :
https://www.valrhona-ensemble.fr/pepi...
Chocolat noir pâtissier Guanaja 70% – Valrhona :
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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