Charles Mantione - Stuffburn - L'art de CASSER les codes du coffeshop - L'ardoise
Автор: Dokaa
Загружено: 2025-06-25
Просмотров: 390
Описание:
Dans cet épisode de L'Ardoise, nous recevons Charles Mantionne, fondateur de Stuffburn.
Quand on pousse la porte de Stuffburn BC, on comprend tout de suite que ce n’est pas un coffee shop comme les autres. Entre les DJ sets, les collabs, le branding audacieux et l'ambiance unique, Charles à imaginé un lieu à son image : libre, audacieux, et profondément humain.
Dans cet épisode, il revient sur son parcours de franchisé (Père & Fish, Popote), sur la genèse de Stuffburn, et sur tout ce qu’on ne voit pas quand on crée un lieu qui marque les esprits.
Un échange sans filtre sur l’entrepreneuriat, la restauration, et l’art de créer une marque qui fait vibrer.
00:00:00 Les débuts en restauration
00:05:52 Trouver la bonne franchise
00:10:57 L'importance de se former au métier
00:16:19 Le marché des coffeeshop
00:20:52 Stuffburn, bien plus qu'un coffeeshop
00:33:17 Augmenter son panier moyen
00:36:07 La force d'une marque
00:43:07 Se développer sans perdre sa fibre ?
00:49:07 Se lancer dans la restauration
00:55:07 Savoir se renouveler
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
