【五香粉蒸排骨】软糯的米粉包裹着肉汁,想想就流口水 Steamed Spare Rib with Spiced Rice
Автор: 大碗拿铁 BowlofLatte
Загружено: 2019-03-15
Просмотров: 44467
Описание:
主食材:猪小排400克
米粉:糯米50克,大米50克
香料:八角半个,小干辣椒2个,桂皮1小块,香叶1片,小茴香0.5克,花椒15粒,丁香8粒(4粒在炒制之后丢弃不用)
腌肉:腐乳(红方)1块,姜10克,生抽10克,料酒8克,糖2克
其他:小葱1根
Ingredients:
Baby back rib 400g
Sweet rice 50g, rice 50g
Spices: half pod of star anise, 2 dried chili peppers, small piece of cinnamon, 1 bay leaf, funnel 0.5g, 15 peppercorns, 8 clove buds
To marinate ribs: 1 curd of fermented tofu, minced ginger 10g, soy sauce 10g, cooking wine 8g, sugar 2g
Other: 1 scallion
--
Music: All Hail the Queen
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: