Nie wieder Müll! Currywurst mit essbarer Schale selber machen.
Автор: Biggernok ́s BBQ
Загружено: 2026-01-18
Просмотров: 3020
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Heute wird’s am Grill mal so richtig kreativ! Wir machen Currywurst, aber wir sparen uns den Plastikmüll und backen die Schale einfach direkt mit. Im Biggernok-Style heißt dat: Wir nehmen Pizzateig oder meinen TFA (Teig für alles) und finishen dat Ganze im Pizzaofen. Wer keinen hat – kein Problem: Pizzastein auf dem Grill oder der Backofen regeln dat auch! 🍕🌭
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1️⃣ Wurst angrillen: Zuerst die Wurst auf dem Grill ordentlich direkt angrillen, damit sie Farbe und Röstaromen bekommt. 🌭🔥
2️⃣ Teig-Schälchen bauen: Schnapp dir Pizzateig oder TFA, roll ihn aus und forme daraus kleine, längliche Schälchen für deine Wurst. 🥣🥐
3️⃣ Kombinieren: Die fertig gegrillte Wurst direkt in die rohe Teigschale setzen. So verbindet sich dat beim Backen perfekt. ✨
4️⃣ Ab in die Hitze: Jetzt kommt dat Ganze in den Pizzaofen (oder auf den Pizzastein im Grill/Backofen). Backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist. 🕒🔥
5️⃣ Das Finale: Die Wurst direkt in der knusprigen Schale schneiden, Currysoße und Pulver drüber – fertig ist die essbare Mantaplatte! 🥫🥘
Probiert dat unbedingt mal aus, dat ist der absolute Knaller bei jedem Gartenfest!
BBQ & Grillen für jedermann! 🥩🔥
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Euer Griller aus dem Ruhrpott, David von Biggernok´s BBQ
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Musik teilweise mit der KI Suno erzeugt, Textideen: David Nöcker.
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Kapitel:
00:00 Einleitung
00:45 Quatschen
03:46 Vorbereiten & Grillaction
05:20 Reinballern
08:56 Outtakes
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