Żeberka z garnka na ogniu duszone - to nie jest smak indukcji!!! /Oddaszfartucha
Автор: Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Загружено: 2026-01-19
Просмотров: 19741
Описание:
To nie jest zwykłe gotowanie w domu.
Dziś wracamy do ognia, drewna i garnka, który pamięta lepsze czasy.
Na kuchni opalanej drewnem powstają żeberka duszone z warzywami, powoli, bez pośpiechu. Mięso mięknie z każdą minutą, warzywa oddają smak, a aromatyczny, pomidorowy sos łapie dym, ogień i charakter, którego nie da się podrobić na płycie indukcyjnej.
składniki:
4l garnek
800g żeberek
600g ziemniaków
3 marchewki
2 pietruszki
1 por
2 cebule
2 ząbki czosnku
300 ml bulion wołowy
300ml passata pomidorowa
2 łyżki koncentrat pomidorowy
2 łyzki ostrej musztardy
2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżka zioła prowansalskie
sól,pieprz do smaku
smalec
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
