Mousse de fromage blanc aux fraises

Описание: On continue avec les fruits de saison avec cette mousse de fromage blanc aux fraises. Très aérienne et très gourmande la mousse au fromage blanc se marie à merveille avec le coulis de fraises qui vient réveiller sa douceur.
Au-delà du goût ces verrines sont visuellement belles et ces couleurs qui s'opposent sont une invite à la gourmandise. Rien de les regarder on a qu'une envie : les manger !
Alors ? Etes-vous conquis ?
Si le doute est levé, vite ! A vos tabliers !

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Ingrédients :

500 gr de fraises
500 gr de fromage blanc
100 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre
4 blancs oeufs
le jus d'un demi citron

Temps de préparation : 35 min

Temps de repos au frigo : mini 4 heures

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