Sommervergnügen: Fische richtig grillen | freizeit mit dem Schmidt Max & Lukas Nagl | Doku | BR
Автор: Bayerischer Rundfunk
Загружено: 2025-07-20
Просмотров: 108770
Описание:
🐟 In diesem Beitrag dreht sich alles um den Fisch - um den Fisch auf dem Grill und wie er dort köstlich zubereitet wird.
👉 Hier gibt’s weitere spannende Folgen: https://1.ard.de/freizeit-start
Die Deutschen sind Grill-Meister. Als beliebteste Speise überholt der Fisch gerade Fleisch - und die Rezepte werden immer raffinierter. Von Lukas Nagl, momentan der vielleicht beste Fischkoch Österreichs, holt sich der Schmidt Max köstliche Rezepte und jede Menge Tipps: welche Arten sich am besten zum Grillen eignen, wie Fisch nicht mehr am Rost kleben bleibt, was der größte Anfänger-Fehler ist oder welche Marinade sein Favorit ist. Ob Flusskrebse vom Grill, Steckerl-Fisch, Renke am Spieß oder Hecht vom Salzstein – das Wichtigste für den Haubenkoch ist ein Holzkohlegrill.
TV-Sendung vom 13.7.2025
Rezepte & mehr unter https://www.br.de/br-fernsehen/sendun...
👉 Hier gibt’s weitere spannende Folgen: https://1.ard.de/freizeit-start
💌 Das Beste aus dem BR in der ARD Mediathek - dazu kostenfrei den Newsletter abonnieren: https://1.ard.de/newsletter-mediathek
#grillen #fisch #traunsee # lukasnagl #schmidtmax #freizeit
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
